The Spice Lounge
 

FİRMA PROFİLİ

İstanbul – Avcılar Bölgesi’nde, 500 m² üretim tesisimizde, yemek üretim kalitesini en üst seviyede tutmaya dair, gerek personelimizle; gerek kullandığımız ürünler; gerekse makine - ekipmanlarımızla çalışmalarımız, ilk günün tazeliği ile devam etmektedir.

Hayat kadar mühim bu anın en diri halde kalabilmesi için, 25 yıllık bir tecrübe birikimimizi müşterilerimize sunmak, yüzlerinde mutlu halin daim olmasına olanak sağlamaktır gayemiz.


MİSYON

Lezzet ve Güven İle Yenilebilir, Kaliteli Bir Yemeğin, Herkesin Hakkı Olduğu İnancındayız. BİRLİK Ailesi Olarak, İş Ortaklarımız Ve Tedarikçilerimizle Birlikte Bunun Tesisi İçin Çalışıyoruz.


VİZYON

İlkeli, Yenilikçi Ve Sorumluluk Anlayışı İçinde, Kalite Ve Hizmette, Bölgemizde Lider Bir Yemek Üretim Firması Olmak.

Birlik Catering
 

TAŞIMA YEMEK

" Hizmet verilecek firmaya ait mutfak ortamında, hangi ekipmanların olması, eklenmesi gerekirse, karşılıklı görüşme ile belirleme yapılır.
Giderilecek eksiklikler ardından, Mutfağımızda özenle hazırladığımız yemekler, streçli küvetlere doldurularak, thermobox ile – ısı koruyucu ambalaj ile – müşterilerimize ulaştırılır. "

YERİNDE ÜRETİM

" Fabrikanızda, üretime müsait olarak sunulan mutfak alanı içerisinde, ‘kendi işyerimizde hissiyle’ günlük, taze ürünlerden, hijyen standartları içinde yemeklerimizi lezzetli halde hazırlıyor ve servis ediyoruz. "

    KULLANILAN MARKALAR

The Spice Lounge
 

KALİTE YÖNETİMİ

Hizmet kalitesini arttırmak daha sağlıklı yemek üretimi yapmak amacıyla mutfağımızın yenilenmesi, sağlıklı koşulların oluşturulması temel adımımızdı. Bu adım, en iyi üretimi planlarken, yatırımlar yaptığımız her gün nasıl daha iyiye gidebilir diye üzerinde çalıştığımız binamızla başladı.
Bulaşık yıkama makineleriyle yüksek derecelerde yıkanan bulaşıklarda hijyeni sayladık.
Güzel yemek yapmak önemli bir unsur olmasına karşın, onu koruyabilecek kapları sağlamak ta bir oka dar önemlidir. Havalandırma sistemleri, yemeklerin hızlı soğutulması, hızlı pişirme üniteleri ile geleceğin tesislerine bir adım daha yaklaştık. Personelin eğitimlerini verdirdik; kalite yolculuğumuzdaki onların payına düşen kısmı ve bizi markalaştıracak çalışmalarını daha bilinçli yapmalarına yardımcı olmak adına…


KALİTE POLİTİKAMIZ

• Mükemmeli elde etmek adına, sürekli pozitif kalmak;
• Müşteri / Tedarikçi / Personel ilişkilerinde, şeffaf, dürüst, hak çizgisinde bulunmak;
• Yeniliğe ve Değişime her zaman açık olmak;
• Yemek Üretimi ve sunumu hususunda, her zaman profesyonel yaklaşımda bulunmak;
• Doğru zamanda, doğru adımların atılmasında kararlılık;

 

İLETİŞİM

   BEYOĞLU CADDESİ KARANFİL SOKAK AVCILAR, İSTANBUL

  +90 212 690 58 77
info@birlikcatering.com